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绽放在餐饮行业的“铿锵玫瑰”

作者:靳娜娜 发布时间:2018-05-11 浏览次数:6134
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当牡丹文化节遇上“五一”,迪尼斯酒店开元店再一次迎来了客人用餐高峰,预计接待宴席80余桌。紧张繁忙的工作就这样再一次开始了。酒店员工男少女多,平常的架台,搬桌子,搬椅子,抬转盘这样的力气活都是我们这些“女汉子”来做,即使是2米高的桌面,在我们手里方向准确,平稳自如。持续一个月的客流高峰,多多少少都有些心生疲惫,但是我们都没有怨言。自从踏进酒店餐饮行业的那一刻起,我们做好了十足的准备。大家在欢声笑语中进行着准备工作,迎接着即将到来的婚宴接待。


由于三楼第二天还有一个会议,所以婚宴一结束,符总和张总立刻带领大家到三楼撤台,并且变换成会议桌型。大家累得满头大汗,领导也是看在眼里,疼在心里。这些小姑娘有的才18岁,哪个在家不是小公主的待遇?但在这里丝毫没有看到她们的娇弱,干起活来干脆利落,而且洋溢着青春的乐观气息。


平常和小姑娘们聊天,问他们工作强度是否适应。小姑娘们倒是看得看淡然,说累点没关系,服务行业嘛,但是付出总是有回报的。她们说的***多的一句话就是,喜欢和我们这些姐妹在一起,因为很开心。看到这些丫头们,瞬间被她们的活泼开朗和热情所感染。


这一点,我也深有体会。酒店就像一个大家庭,每个人都有自己的职责,但是不拘泥于自己岗位的事情,互帮互助的氛围十分浓厚,不管哪里忙了,总会有人过来搭把手。空闲的时候,酒店还会组织大家去附近游玩,赏花,聚餐,缓解一下工作的压力。在这个大家庭里,我们相亲相爱,心里都是暖暖的。


做为酒店餐饮人,这个行业在外人看来太累太苦,而且经常不被人理解,但是我们既然选择了,就一定会把工作做好,我们骄傲,我们自豪。况且我们在这里不仅收获了甜美的友谊,还收获了更好的自己,靠着自己辛勤的双手,我们也能编织出美好的明天。


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