唤醒大山的女厨师
作者：马高松 发布时间：2019-03-08 浏览次数：5174
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开春后的玛温根山白雪皑皑，更增加了她瑰丽的独特魅力，干净的天空加上雄伟的高山，让人感觉心胸开阔却会有些许苍凉。在这里，野外丝毫不见生命的踪迹，被雪轮番欺压几回的枯草，人们甚至担心它会不会重新泛绿。
凌晨的玛温根，万物肃杀，抬眼望去，是满天星辰，群山隐退。人们看到这些，被一种无边的壮阔撑得忘却了自我，渺沧海之一粟。所以当一股热气在厨房上头冒出来，那一团因遇冷变成的白雾，这样的烟火气息在这一片茫茫之中就显得格外生动。
这里的一天，是从厨房开始的。柳知娥，正是驱散黑暗，唤醒大山的***人。
柳知娥是公司餐厅的一名厨师。身处海拔3700米的高原，早上起床本就不是一件易事。而五六点钟的玛温根，更是一天中***冷的时刻，但这时的柳知娥，就已经在准备早餐了。人们善于在平淡的生活中创造出可口的食物，食物也是人们超越困境的心灵慰藉，在极端环境中更是如此。同事们起床洗刷后总是能赶上做好的可口饭菜，食物为同事们提供充饥御寒的能量。热气腾腾的餐厅，是矿区一天热闹的开始。
越是艰苦的环境，越能体现出一个人的工作风格。高原上做饭本身就是一种挑战，不仅面临极低气温的入侵，还要与低气压斗智斗勇。但柳知娥在做好这一切的同时，甚至改变了这个小小餐厅曾经的面貌。自她到青海公司以来，餐厅环境焕然一新，所有食材、厨具等分门别类，摆放得整整齐齐，地上一个烟头都见不到。深山矿区，一个普通的厨房被她管理得井井有条，干净整洁。这不是出于规则和无奈，这是柳知娥发自内心的选择：“民以食为天嘛，咱厨房就得为大家的安全卫生负责！”
厨房的故事，表面上是水与火的艺术。可这座深山之中矿区厨房里的故事，责任是主旋律，每当同事们开始围坐在饭桌旁，这个厨房故事的女主角总会在旁边露出满意的微笑。
